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新年老味道,把年味留在家里。

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发表于 2017-1-17 11:04:08 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式

走过无数的城市,依然怀念家门口的石板路
吃过无数的美味,最回味的还是家里的饭菜味
在中国人的节日里,总是少不得团聚
而在中国人的团聚里,也总离不开食物
新年老味道,把年味留在家里
还有半个月,年就要到了
一夜加班,只为提早回家过年
抬头时,天已露出鱼肚白
匆匆跑到街边的早餐档前
只为吃一份暖心暖胃的早餐
一碗热腾腾的白米粥,几小碟“杂咸”
其中少不了的就是清鲜嫩滑的香菇菜
从小,妈妈每天都会早起为我们准备早餐
熬一锅软绵香甜的白米粥
配上油香浓郁的香菇菜
“一勺香菇菜,三碗白米粥”
妈妈说,吞进胃里,倍儿踏实
充满正能量的一天,从这里开始
妈妈是潮汕人
知道什么才是最好的香菇菜
足料、时间、慢工细活
此般用心
只为自己最爱的人送上一口最独特的温暖
所以每个人潮汕人味蕾中
一定有一个角落属于“杂咸香菇菜”
从没想过一份如此朴素简单的香菇菜
能够给人带来这么大的力量
生于斯长于斯,家乡的香菇菜
包含着有关妈妈的记忆和一生对家乡的眷恋
这种情感,想想就让人在寒冬倍感踏实



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