在曾经的传统零售行业中流传着“得生鲜者得天下”,如今这句话在互联网+时代依然被奉为真理。生鲜O2O自然应市场消费需求而生,但生鲜商品自身存在难储存、难运输等特点,多数企业也只能是望“生鲜”而兴叹,都说生鲜O2O难做,我们来分析一下如何突破这一困局? 纵观发展历程,想做好生鲜O2O还存在这些挑战 生鲜O2O-1. 0 时代,企业主要以线上布局渠道为主,线下门店分布不均,企业自建冷链和物流团队,特点是高客单、高毛利、高成本。 生鲜O2O-2. 0 时代,目标是将O2O更标准化,主要以线上生鲜电商自主建立线下门店,或线下生鲜超市自主打造线上入口为主,但并没有实现线上线下合作一体化运营。
现在已经是生鲜O2O-3. 0 时代,我们能从过去的经验中借鉴什么? 采取加盟共赢模式,扩大线下门店布局。线上下单、线下合作门店就近配送,既能降低配送成本又减少生鲜配送过程中的商品损耗。 由于生鲜附加值低、配送成本高等特点,线上生鲜售价往往高于线下生鲜,导致消费者对线上生鲜价格高度敏感,需使用促销手段才更有效。 生鲜O2O面临这些挑战,商家应如何迎风而上? 俗话说得好,有挑战的地方才会有机会。企业要想在生鲜O2O中获利,还需要结合生鲜的商品特性,寻求线下加盟门店共赢及优化配送体系、加上各种优惠促销活动,满足消费者对生鲜最基本的述求。
如何把线上技术优势和线下生鲜门店完美融合起来,消减不必要的流程损耗 ,最大程度提升消费体验?HiShop移动云商城的产品经理经过长期思考及市场观察,并在移动云商城的数次版本升级中,逐渐完善出一款更适合生鲜O2O的电商系统。 通过门店独立首页、商品改价、专属会员保证加盟店的利润空间;LBS定位为消费者匹配附近线下生鲜门店,按距离排序展示,下单后门店提供配送/自提服务,门店若是没有配送员,移动云商城也已对接达达配送;各门店可以参与不同的优惠促销活动,因地制宜采取灵活的差异化营销;中国 500 强企业金锣集团就已通过移动云商城开展生鲜O2O尝到甜头。 移动云商城&金锣鲜又快商城,美味即刻“实惠到家” 自金锣与移动云商城合作试水生鲜O2O之后,主推APP商城,并同步上线PC、微信、WAP、小程序商城,获得更多线上流量的同时,更多的是为了提升线下门店服务能力。因为销售生鲜对时效性要求很高,需要预售、抢购等促销活动来把控门店调货。现金锣已成为实体店、网络销售“双赢”的生鲜品牌代表之一,也让消费者日常餐桌消费有了更便捷的渠道。
“我们线下门店的运营策略是,每天都会有几款商品参与预售、限时抢购、满减等促销活动,吸引消费者线上下单后,可享受两小时内配送到家服务,保证商品到手新鲜、安全,让消费者足不出户就可以享受金锣鲜又快商城美味”金锣生鲜事业部负责人介绍道,采用生鲜O2O模式的金锣快又鲜商城深得消费者喜爱,每天订单数量不断上升。 总而言之,不是生鲜O2O难做,而是你的方法不对!只有尽可能为消费者提供实际服务,带来更方便、更快捷购买体验的生鲜O2O商城,才能火到最后。 (该文章转载于网络)
|